Торт «Павлова» имеет весьма интересную историю появления. Назван этот десерт в честь известной русской балерины, жившей в начале XIX века, Анны Павловны Павловой. А придумал его австралийский повар Герберт Сачс. Анна Павлова гастролировала по Западной Австралии, и это было для страны большим событием, так как слава русской балерины была всемирной!
Сама Анна продегустировала это блюдо, и оно ей очень понравилось. Безусловно, она не была против, чтобы торт из безе и свежих фруктов носил ее имя. Так и появился торт «Павлова», который и по сей день в Австралии, Новой Зеландии и Европе имеет огромную популярность. К счастью, и в России этотЗапись Торт «Павлова» впервые появилась Это со вкусом!.