Десерты подвержены модным тенденциям так же сильно, как и дамские наряды. Неизменными остаются лишь вечные ценности. Как, например, любовь человечества к шоколаду. В любой летний день шоколадный пирог со свежими ягодами, покрытый глазурью, подарит романтическое настроение и момент наслаждения жизнью!
Понадобится: 75 г черного шоколада (содержание какао 70%) 4 яичных белка (комнатной температуры) 175 г сахара 75 г пшеничной муки 25 г какао-порошка 150 мл кипятка 150 г свежих или замороженных ягод Для глазури: 80 г черного шоколада (содержание какао 70%) 80 мл кипятка Для украшения: 125 г свежих ягод (например, малина, черника, ежевика) Как готовить: Просейте муку. Поломанный наЗапись Шоколадный пирог с ягодами впервые появилась Это со вкусом!.