Цукини, как и любой вид кабачка – это прежде всего источник клетчатки. За что мы его и ценим, однако сам по себе он не обладает выразительным вкусом. Зато имеет прекрасное свойство: он вбирает в себя вкусы и ароматы всего, с чем его соединяют. Так, крем-суп из цукини вы можете сделать в любой степени пряным, и это очень вам поможет, когда вы сидите на диете.
Чтобы усилить пряный вкус, при обжарке добавьте к цукини порошка карри – высокая температура раскроет сложный аромат. Понадобится: 4 небольших цукини 1 зубчик чеснока 1 веточка розмарина 100 мл сливок 33% сок половины лимона небольшой пучокЗапись Крем-суп из цукини впервые появилась Это со вкусом!.