Пожалуй, сложно найти человека, равнодушного к порции воздушного, как облако, сливочного мороженого, так приятно охлаждающего в знойный день. Но еще сложнее будет найти того, кто проявит безразличие к домашнему мороженому с душистой пряной ноткой черной смородины! Понадобится: 250 мл молока 300 мл сливок 35 % 140 г творожного сыра 80 г сахарной пудры 1 ч.
л. ванильного экстракта 1 ст. л. кукурузного крахмала Для начинки: 1 стакан (250 мл) черной смородины 60 г сахарной пудры Как готовить: Смешайте смородину с сахарной пудрой и измельчите при помощи блендера. Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до образования мягких пышных пиков.Запись Сливочное мороженое с черной смородиной впервые появилась Это со вкусом!.