Все знают, что чизкейк – вещь совсем не диетическая. Однако трудно найти человека, который его бы не любил, а некоторые готовы на любые жертвы и спортивные подвиги, лишь бы не отказывать себе в кусочке. И действительно, малая толика сладкой жирности организму не повредит, но вот уравновесить десерт по вкусу удается за счет кислой и ароматической составляющей.
Идеально для этого подходит лайм. В принципе, вы можете заменить его лимоном, однако лишите себя той самой терпкой неуловимой горчинки, которая придает чизкейку «крышесносный» вкус. Понадобится: Для основы: 400 г сухого печенья 200 г сливочного масла + немного для смазывания формы Для топинга: 500Запись Идеальный чизкейк без выпекания впервые появилась Это со вкусом!.