В принципе, по этому рецепту можно испечь и торт «Черный лес» – один из самых вкусных сливочно-шоколадных десертов с вишней. Но если вы любите печь, оцените такой вариант. Вишня со вкусом ликера в начинке придаст десерту немного пьянящий вкус. Понадобится: ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО ГАНАША: 200 г черного шоколада 70% какао (измельчить) 200 мл сливок 22% 1 ст.
л. меда ДЛЯ НАЧИНКИ: 100 мл жирных сливок 75 г белого шоколада (растопить) 2 ст. л. вишневого ликера 5 ст. л. вишневого джема 125 г вишни из варенья или компота (нарезать) ДЛЯ ТЕСТА: 5 крупных яиц 100 г сахарной пудры + 2 ст. л.Запись Рождественское полено «Черный лес» впервые появилась Это со вкусом!.