Это ароматное блюдо в стиле паназиатской кухни можно приготовить не только с креветками, но, например, с морским коктейлем. Рецепт дан в расчете на 2 порции: если вы хотите разделить блюдо на большое количество едоков, добавьте еще одну баночку кокосового молока и 200 г креветок. Понадобится: 1 большая луковица (крупно нарезать) 2 ч.
л. подсолнечного масла 6 стручков кардамона 1/2 ст. л. семян кинзы 1 ч. л. молотой куркумы 1/2 ч. л. порошка чили 2 зубчика чеснока (раздавить) 5 см свежего корня имбиря (очистить и натереть) 1 небольшой пучок кинзы 1 палочка корицы (поломать) 4 помидора (нарезать произвольно) 400 мл кокосовогоЗапись Креветки с кокосовым карри впервые появилась Это со вкусом!.