Запекание свинины в виде рулета с глазурью – один из лучших способов приготовить горячее. А в этом рецепте еще и сочетается два вида мяса. Согласитесь, что блюдо выглядит просто замечательно. Конечно, в повседневности так люди не заморачиваются, но для праздничного стола – конечно. Понадобится: 800 г мякоти свинины (корейка) 1 филе куриной грудки 3 ст.
ложки сливочного масла 0,5 стакана рубленых грецких орехов 0,5 стакана клюквы 1 ст. ложка свежего рубленого розмарина 1 ч. ложка сушеного тимьяна 1 красное яблоко соль, перец Для глазури: 0,5 стакана апельсинового конфитюра 1 ст. ложка апельсинового сока 1 ч. ложка горчицы 2 зубчика чеснока,Запись Рулет из свинины с орехами, клюквой и курицей впервые появилась Это со вкусом!.