Облепиха известна своими целебными свойствами: эти нежные яркие ягоды могут помочь в профилактике самых разных заболеваний. А чтобы наилучшим образом проявить ее гурманский вкус, попробуйте приготовить ее по этому рецепту. Видео – из программы «Скандинавская кухня с Сарой». Рецепт дан в расчете на 2 порции.
Понадобится: 100 мл сока облепихи 100 г сахара 2 яйца 150 мл сливочного йогурта семена 1 ванильного стручка 3 листа желатина Для топинга: 200 мл облепихового сока ½ манго 1-4,5 ст. л. сахара 3 листа желатина ягоды облепихи Как готовить: Приготовьте мусс. Замочите желатин в холодной воде. Взбейте сахар и яйца в пену. Добавьте йогуртЗапись Мусс из облепихи впервые появилась Это со вкусом!.